Sobremesa cremosa com um sabor irresistível e feita de um jeito super rápido, um doce incrível

Essa sobremesa cremosa, numa versão deliciosa de torta de coco, que o canal amo receitas nos apresenta, fica incrivelmente saborosa com um sabor e textura inigualáveis. Além disso é a opção ideal para ser servida após um almoço, jantar ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa

Como fazer sobremesa cremosa

Para fazer sobremesa cremosa iremos utilizar para a massa, ovos, farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina e fermento em pó. Para o recheio vamos precisar de gemas, leite, leite de coco, maisena, açúcar e manteiga ou margarina. Para a cobertura iremos precisar de leite condensado e coco ralado. Iremos primeiramente preparar o recheio, a massa, e a montagem da sobremesa, numa forma redonda de fundo removível, seguindo as instruções. Em seguida iremos dispor a cobertura conforme o passo a passo, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa

Para o recheio

• 2 gemas
• 3 xícaras(chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 5 colheres(sopa) de maisena
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina

Para a massa

• 2 ovos
• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(chá) de fermento em pó

Para a cobertura

• 1 caixinha de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

 Da recheio

1. Coloque numa panela o leite, o leite de coco, as gemas peneiradas, o açúcar, a maisena, a manteiga ou margarina e misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo.

Da massa

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a manteiga ou margarina, os ovos e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
2. Forre com essa massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 20 cm de diâmetro) de fundo removível.
3. Despeje o recheio, espalhe bem para ficar nivelado, polvilhe coco ralado e cubra toda a superfície com o leite condensado.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E a sobremesa cremosa mais perfeita do mundo ficou pronta!