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Sobremesa de abacaxi incrivelmente cremosa e refrescante feita com pedaços da fruta, uma delícia
A sobremesa de abacaxi, nessa versão diferenciada, é uma opção leve e refrescante, que fica com um sabor e textura que desmancha na boca. Além disso é uma ótima opção para servir como sobremesa de um almoço, jantar e até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa do canal Arte 2 irmãos e faça, o resultado e surpreendente!
Ingredientes
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- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 100 ml de água
- 300 ml de sprite, ou água tônica ou água de coco
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ abacaxi
Modo de preparo
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- Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Numa panela coloque o abacaxi cortado em cubinhos, o açúcar, a água, leve em fogo médio, e deixe ferver, cozinhar até reduzir bem o liquido e ficar transparente.
- Retire do fogo, adicione a sprite, ou água tônica ou água de coco, a gelatina dissolvida e misture bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva essa belíssima sobremesa de abacaxi!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sobremesa-de-abacaxi-incrivelmente-cremosa-e-refrescante-feita-com-pedacos-da-fruta-uma-delicia