Sobremesa de banana com limão, um doce fácil de preparar que vai deixar todos com água na boca

Ingredientes

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• 2 a 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 6 bananas nanicas
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 pitadinha de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

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2. Em uma tigela, amasse bem as bananas.
3. Adicione o suco de limão e misture bem para ela não ficar preta.
4. Acrescente o sal e misture mais.
5. Junte o coco ralado e o leite em pó e misture para homogeneizar.
6. Em uma panela, coloque o açúcar, deixe derreter bem e misture levemente.
7. Assim que o açúcar caramelizar bem, adicione a água fervente e misture bastante até dissolver o açúcar novamente.
8. Deixe ferver por 5 minutos para engrossar um pouco essa calda.
9. Junte a mistura de banana da tigela, misture de vez em quando e deixe no fogo alto até borbulhar bem e as bananas praticamente sumirem.
10. E quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue e transfira para uma vasilha.
11. Deixe esfriar e então sirva essa gostosura de sobremesa de banana que é divina!