Sobremesa gelada incrivelmente cremosa e refrescante para você preparar de forma simples

Não perca o passo a passo dessa sobremesa gelada ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é fantástica e super

Como fazer sobremesa gelada

Essa sobremesa gelada é de enlouquecer qualquer um de tão prática e refrescante. Primeiro, vamos preparar um creme. Em seguida, iremos dividir esse creme em duas partes iguais e uma das partes acrescentar chocolate em pedaços e chocolate em pó e misturar muito bem. Na sequência, vamos montar no refratário colocando no fundo todo o creme de chocolate, uma camada do creme branco e levar à geladeira. E iremos dar continuidade nessa receita de sobremesa gelada seguindo corretamente o passo a passo do modo de preparo para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos deliciarmos com essa sobremesa gelada que é magnífica!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

Para o creme

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas peneiradas 
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 e ½ caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a cobertura

• ½ caixinha de creme de leite
• Chocolate ralado e cerejas (para decorar)
• 80g de chocolate

Modo de preparo

Do creme

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem com um fouet até homogeneizar.
2. Acrescente o creme de leite e misture mais.
3. Junte as gemas peneiradas e o leite e misture tudo muito bem.
4. Leve ao fogo alto, misture até engrossar bem e fica encorpado.
5. Desligue o fogo, divida esse creme em 2 partes iguais.
6. Em uma parte, agregue o chocolate em pedaços e misture bem até incorporar.
7. Coloque o chocolate em pó e misture novamente.
8. Despeje o creme de chocolate no fundo de um refratário, faça uma camada com o creme branco por cima e espalhe bem.
9. Cubra com um plástico em contato e espere esfriar.

Da cobertura

1. Em um recipiente, coloque o chocolate e o creme de leite, misture, leve ao micro-ondas para derreter e despeje por cima do creme branco no refratário e leve à geladeira para firmar bem.
2. Retire da geladeira, decore com chocolate ralado e cerejas e leve à geladeira novamente.
3. E então, retire da geladeira e se encante com essa sobremesa gelada divina!