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Sorvete caseiro cremoso que rende bastante, receita fácil para o calor
Essa receita refrescante de sorvete caseiro que o canal garota virtuosa by Reh está nos ensinando, é a prova que sobremesa gelada não precisa vir de potes industrializados. Confira o passo a passo dessa versão e você vai aprender como preparar essa maravilha!
Ingredientes
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- 1 caixinha de leite condensado gelada
- 1 caixinha de creme de leite gelada
- 350 ml de leite gelado
- 1 colher(chá) de emulsificante
- 50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, todos bem gelados, o coco ralado, o emulsificante e bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura em potes para sorvete ou similar, e leve para o freezer por 1 hora para cristalizar.
- Retire do freezer, coloque o sorvete cristalizado na tigela da batedeira e bata bem até dobrar de volume e ficar com uma textura aveludada.
- Transfira essa mistura novamente para os potes para sorvete, leve para o freezer por 3-4 horas, e mantenha lá, só retirando para servir.
- E agora é só saborear esse maravilhoso sorvete caseiro!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sorvete-caseiro-cremoso-que-rende-bastante-receita-facil-para-o-calor