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Sorvete caseiro de chocolate super cremoso, uma sobremesa irresistível e muito fácil de preparar
O sorvete caseiro de chocolate, versão fácil que o canal menino prendado nos trouxe, é uma receita prática que transforma ingredientes simples numa sobremesa gelada cremosa e refrescante. Além disso é a opção ideal para saborear nos dias quentes, e até nos dias frios para quem aprecia. Confira o passo a passo e faça, você vai adorar o resultado divino!
Ingredientes
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- 500 gramas de chocolate ½ amargo
- 500 ml de creme de leite fresco
- 4 gemas peneiradas
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o creme de leite fresco, as gemas peneiradas, o chocolate ½ amargo picado ou em gotas, e misture bem.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e o chocolate derreter totalmente.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela da batedeira, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Após esse tempo, bata bem por 2 minutos para aerar o creme. Transfira para um pote de sorve ou similar e leve para o freezer por 2-3 horas.
- Mantenha no freezer, só retirando para servir, esse lindo sorvete caseiro de chocolate!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sorvete-caseiro-de-chocolate-super-cremoso-uma-sobremesa-irresistivel-e-muito-facil-de-preparar