Strogonoff de carne fácil e sem frescuras perfeito para servir no almoço ou jantar

Essa receita é um clássico e é difícil encontrar alguém que não goste. Essa receita de strogonoff de carne que vamos te ensinar a fazer é muito simples e prática e o resultado é impressionantemente saboroso, uma excelente opção para as refeições do dia-a-dia. Faça hoje mesmo esse strogonoff de carne! 

Como fazer strogonoff de carne

O primeiro passo para essa receita é temperar bem a carne, para que assim ela ajude a dar mais sabor ao molho. Para isso, vamos temperá-la com sal, tempero baiano e bastante alho picado. Agora vamos deixar a carne marinar por alguns minutos para incorporar bem os sabores dos temperos. Passado esse tempo, vamos colocar a carne em uma panela com óleo para cozinhar até ficar bem douradinha. Em seguida, juntamos cebola e deixamos refogar bem. O próximo passo é adicionar creme de leite, mostarda e ketchup. Depois que misturar bem e ajustar o sal nossa receita estará pronta! 

Ingredientes da receita de strogonoff de carne

• 500g de alcatra cortada em tiras (ou outro corte de sua preferência)
• tempero baiano a

  Modo de preparo

  1. Tempere a carne com tempero baiano, alho e sal. 
  2. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
  3. Aqueça uma panela com um fio de óleo e coloque a carne para cozinhar.
  4. Quando a carne estiver bem dourada, acrescente a cebola e deixe dourar.
  5. Nesse momento, adicione o creme de leite, o ketchup e a mostarda.
  6. Misture bem e deixe levantar fervura.
  7. Desligue o fogo e ajuste o sal.
  8. Seu maravilhoso strogonoff de carne está pronto para ser servido!

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