Strogonoff de frango cremoso e suculento, sem complicação que fica igual de restaurante

📅 23/07/2025 👁️ 2 visualizações 🏷️ Carnes
Strogonoff de frango cremoso e suculento, sem complicação qu
Strogonoff de frango cremoso e suculento, sem complicação que fica igual de restaurante

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Como fazer strogonoff de frango

Para a receita de strogonoff de frango, coloque uma panela grande no fogo com óleo ou azeite, esquente e acrescente o peito de frango em cubinhos, fritando sem mexer muito. Acrescente também: a cenoura, os champignons (opcional), deixando refogar e agregando a cebola e o alho, fritando tudo. Entre com os temperos: sal, tomates, alho-poro, chimichurri, tempero pega-marido, cheiro-verde, extrato de tomate e um pouco de água, mexendo tudo e deixando refogar. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa maravilha!

Ingredientes da receita de strogonoff de frango

  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 tomates maduros picadinhos
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 cenoura pequena picadinha
  • 1 cebola pequena picada
  • champignons a
  • 500 g de peito de frango picado em cubinhos
  • molho inglês e molho shoyu (a
  • sal (a
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • cheiro-verde picado a
  • um pouquinho de água
  • alho-poro picado (a
  • chimichurri, tempero pega-marido ou temperos a

Modo de preparo

  1. Leve uma panela espaçosa ao fogo com 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite, aqueça e junte 500 g de peito de frango picado em cubinhos, deixando fritar sem ficar mexendo para não juntar água.
  2. Enquanto estiver fritando o frango, junte 1 cenoura pequena picadinha e champignons a
  3. Com o frango fritando, tempere com sal a
  4. Entre com 3 colheres (sopa) de ketchup e 3 colheres (sopa) de mostarda, misturando e refogando, finalizando com 2 caixinhas de creme de leite, misturando em fogo baixinho.
  5. Prontinho, agora você já pode servir com arroz branco e batata-palha e aproveitar seu magnífico strogonoff de frango!