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Substitui o pãozinho francês do café da manhã por esse pão de tapioca e adorei

Que tal provar um pão de tapioca que fica pronto em poucos minutos e é uma delícia livre de glúten? Essa gostosura de pão, fica gostoso, macio e levinho, utiliza ingredientes básicos e fará sucesso no seu café da manhã ou lanche da tarde. Não perca tempo, confira a receita da Marcyah Cozinha Positiva, e faça hoje mesmo o incrível pão de tapioca, que vai encantar a todos!

Ingredientes

>1 colher (café) de sal200g de muçarela ralada800g de goma de mandioca fresca ou beiju1 ovo inteiro150ml de leite integral1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

>Para começar, você vai precisar de duas tapiocas já feitas. Para fazer as tapiocas, coloque a goma de tapioca em duas assadeiras grandes e leve ao forno médio pré-aquecido até que a goma se desprenda. Em seguida, retire do forno e esfarele a goma de tapioca com as mãos. Ponha os pedaços em um recipiente, misture e reserve. Bata no liquidificador: o leite, o ovo, a manteiga e o sal. Transfira a mistura que foi batida no liquidificador para o recipiente onde está a goma de tapioca com a muçarela e sove bem com as mãos, até conseguir uma massa lisa e úmida. Depois, faça os pães no formato que preferir e arrume-os em uma forma que já esteja untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C para assar por aproximadamente 20 minutos. Sirva e saboreie seu maravilhoso pão de tapioca!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/substitui-o-paozinho-frances-do-cafe-da-manha-por-esse-pao-de-tapioca-e-adorei