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Tempero tradicional e tempero agridoce para pernil fica macio e perfeito para servir no natal

Pernil é um corte suíno muito gostoso, e há quem diga que seja o melhor corte do porco. Mas por ser uma peça grande, às vezes pode ser difícil pegar tempero. Para te ajudar, preparamos duas super receitas de tempero para pernil que você com certeza vai adorar. O resultado vai te surpreender!

Ingredientes

>1 peça de pernil desossado de 2kg (aproximadamente)1 cebola cortada grosseiramente4 dentes de alhosuco de 1 limão2 xícaras de chá de vinho branco seco1 colher de sopa de sal1 raminho de alecrim2 folhas de louro

Modo de preparo

type="1">Bata no liquidificador os seguintes ingredientes: vinho, cebola, alho, sal e suco de limão.Em uma tigela grande, acomode o pernil, coloque as folhas de louro e o ramo de alecrim e despeje o conteúdo do liquidificador.Cubra com plástico filme e leve à geladeira para marinar de um dia para o outro.Transfira o pernil junto com a marinada para uma assadeira e cubra com papel alumínio.Leve ao forno preaquecido, a 200°C, e asse por aproximadamente 2 horas.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/tempero-tradicional-e-tempero-agridoce-para-pernil-fica-macio-e-perfeito-para-servir-no-natal