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Torresmo frito na água: fica tão crocante e sequinho que você vai querer fazer sempre
Faça agora mesmo o torresmo frito na água que é irresistível. É uma receita simples, feita com apenas 3 ingredientes e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse torresmo ensinado pelo canal da Leodenice Camargo que é de comer rezando!
Ingredientes
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- 2 litros de água
- 850g de panceta
- 100ml de vinagre
- 3 colheres (sopa) de sal
Modo de preparo
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- Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o sal e o vinagre e quando começar a ferver acrescente a peça de panceta com a pele para baixo e deixe ferver bem.
- Retire da panela, espere esfriar e corte em fatias da grossura de 1 dedo.
- Coloque-as na forma e leve a forno a 100ºC por aproximadamente 30 minutos para desidratar bem. Não pode pururucar.
- Retire do forno e coloque-as em óleo quente para fritar e pururucar bem.
- E então, saboreie esse torresmo frito na água que é uma delícia!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torresmo-frito-na-agua-fica-tao-crocante-e-sequinho-que-voce-vai-querer-fazer-sempre