Torresmo frito na água: fica tão crocante e sequinho que você vai querer fazer sempre

Faça agora mesmo o torresmo frito na água que é irresistível. É uma receita simples, feita com apenas 3 ingredientes e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse torresmo ensinado pelo canal da Leodenice Camargo que é de comer rezando!

Como fazer torresmo frito na água

Preparar o torresmo frito na água é simples. O modo de preparo do torresmo frito na água é fácil, primeiro em uma panela, em fogo médio, vamos colocar a água, o sal e o vinagre e quando começar a ferver acrescentar a peça de panceta com a pele para baixo e deixar ferver bem. Em seguida, iremos retirar da panela, esperar esfriar e cortar em fatias da grossura de 1 dedo. Na sequência, vamos colocá-los na forma e levar ao forno a 100ºC por aproximadamente 30 minutos só para desidratar bem. Por fim, iremos retirar do forno, colocar no óleo quente para fritar e pururucar bem. E então, vamos nos deliciar com esse torresmo frito na água que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de torresmo frito na água

• 2 litros de água
• 850g de panceta
• 100ml de vinagre
• 3 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque a água, o sal e o vinagre e quando começar a ferver acrescente a peça de panceta com a pele para baixo e deixe ferver bem.
2. Retire da panela, espere esfriar e corte em fatias da grossura de 1 dedo.
3. Coloque-as na forma e leve a forno a 100ºC por aproximadamente 30 minutos para desidratar bem. Não pode pururucar.
4. Retire do forno e coloque-as em óleo quente para fritar e pururucar bem.
5. E então, saboreie esse torresmo frito na água que é uma delícia!