Torta de Batata de Liquidificador

A Torta de Batata de Liquidificador é deliciosa, fácil de fazer e rende muito. Faça e garanta uma opção de lanche que todos vão adorar!

INGREDIENTES
Para a Massa

• 5 batatas cozidas e amassadas
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 caldo de galinha
• sal a
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de leite morno
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos

Para o Recheio

• mussarela ralada
• presunto ralado
• tomate picadinho
• orégano
• 1 pote de requeijão cremoso

COMO FAZER TORTA DE BATATA DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo

1. Bata as batatas com o leite, o óleo, o caldo de galinha e os ovos no liquidificador.
2. Despeje esse creme em uma tigela e acrescente o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento por último. Misture bem com a ajuda de um fouet.
3. Unte uma assadeira com margarina e farinha de rosca.
4. Despeje a metade da massa, o recheio e , por cima, despeje o restante da massa.
5. Leve para assar em forno médio (180 graus) preaquecido por 35 a 45 minutos.

Receita e foto de Karla R. Valias, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.