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Torta de creme de limão cremosa com massa delicada que vai fazer sucesso na sua sobremesa
Ninguém em sua casa vai resistir se você preparar essa magnífica torta de creme de limão, do Canal Jazete Paulista, perfeita para a sobremesa ou para saborear em qualquer ocasião! Com uma massa saborosa e tão macia que derrete na boca e um creme delicioso de limão com uma casquinha crocante por cima, ela fica um espetáculo! Faça e receba os elogios!
Ingredientes
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- 500ml de leite integral
- ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
- 2 ovos inteiros
- ¼ de xícara de amido de milho (30 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga (50 g)
- raspas de 1 limão; siciliano ou Taiti (sem a parte branca para não amargar)
Modo de preparo
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- Em uma tigela coloque: 2 ovos inteiros, ¼ de xícara de amido de milho e 1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento, misturando bem com um fouet para dissolver o amido e a farinha.
- Em seguida, acrescente ½ xícara (chá) de açúcar e 500ml de leite integral, misturando bem e passando por uma peneira.
- Junte raspas de 1 limão; siciliano ou Taiti (sem a parte branca para não amargar), misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até formar um creme bem espesso.
- Desligue o fogo e, com o creme quente, inclua 1 colher (sopa) de manteiga, misturando até ela derreter. Deixe reservado.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/torta-de-creme-de-limao-cremosa-com-massa-delicada-que-vai-fazer-sucesso-na-sua-sobremesa