Torta de flocão na frigideira: parei de comer pão francês no lanche da tarde

A receita de torta de flocão na frigideira que o canal Jack dicas e receitas nos ensina, além de ficar extremamente saborosa, é muito fácil de preparar, e o resultado é irresistível.

Como fazer torta de flocão na frigideira

Para fazer torta de flocão na frigideira vamos utilizar presunto ralado, batata cozida e amassada, flocão de milho, mussarela ralada, maisena, 1 ovo, fermento em pó, cheiro verde e sal. Iremos colocar numa tigela o ovo, bater bem com um fouet, adicionar o sal e a maisena e bater um pouco mais até dissolver completamente. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição. Depois disso iremos colocar essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampar, levar em fogo baixo e deixar assar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, dispor num prato e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de torta de flocão na frigideira 

• 2 fatias de presunto 
• 2 batatas cozidas e amassadas
• 3 colheres(sopa) de flocão de milho
• 3 colheres(sopa) de mussarela ralada
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 ovo 
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• Cheiro verde a
• Sal a

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o ovo, bata bem com um fouet, adicione o sal, a maisena e bata um pouco mais para dissolver totalmente.
2. Acrescente o flocão, misture bem, em seguida a batata amassada, o cheiro verde, a mussarela e o presunto ralado, e misture um pouco mais para incorporar.
3. Coloque o fermento em pó e mexa levemente para agregar. 
4. Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, espalhe para ficar uniforme, tampe, leve em fogo baixíssimo, e deixe assar de um lado por 4-5 minutos. 
5. Depois vire para assar do outro lado. Retire do fogo e disponha num prato para servir. 
6. E a torta de flocão na frigideira mais