Torta de Nutella tipo mousse na travessa, muito cremosa, deliciosa, linda e rápida de preparar

A torta de nutella é uma sobremesa prática e irresistível da confeitaria, que já virou uma verdadeira paixão nacional, em especial, pelos chocólatras de plantão. Sempre está presente após um almoço ou jantar. Essa versão chocolatuda que o canal Letícia Sweet Cake nos ensina, fica incrivelmente deliciosa. Confira o passo a passo e faça, é irresistível!

Como fazer torta de nutella

Para fazer torta de nutella iremos utilizar para o recheio mousse de nutella, de mistura para  bater chantilly, nutella, creme de leite, leite condensado, chocolate ½ amargo e cacau em pó. Para a base, vamos precisar de margarina e biscoito maisena. Para a montagem iremos precisar de biscoito choco biscuit, flocos de chocolate e morangos fatiados. Inicialmente iremos preparar a mousse de nutella seguindo as instruções. Em seguida iremos preparar a base, forrar o fundo de um refratário, gelar por alguns minutos, ou assar por 10 minutos a 180 graus. Na sequência vamos dispor os biscoitos choco biscuit em toda a lateral do refratário, com a parte da cobertura de chocolate voltada para o vidro, dispor a mousse de nutella, gelar por 6 horas, retirar da geladeira, decorar com flocos de chocolate e morangos fatiados. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de torta de nutella

Para o recheio mousse de nutella

• 200 ml de mistura para bater chantilly
• 350 gramas de nutella
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 80 gramas de chocolate ½ amargo
• 2 colheres(sopa) de cacau em pó

Para a base

• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 pacote de biscoito maisena

Para a montagem

• Biscoitos choco biscuit a
• Flocos de chocolate a
• Morangos fatiados  a

Modo de preparo

Do recheio mousse de nutella

1. Coloque numa panela o leite condensado, o cacau em pó e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o creme de leite, o chocolate ½ amargo picado, misture para incorporar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
3. Desligue o fogo, acrescente a nutella e mexa bem para agregar. Deixe esfriar completamente.
4. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada, e bata bem para obter picos firmes.
5. Despeje o brigadeiro de nutella, e bata um pouco mais para homogeneizar.

Da base

1. No processador coloque os biscoitos maisena e tritura bem para obter uma farinha fina.
2. Adicione a margarina derretida e misture bem para formar uma farofinha úmida, homogênea e compacta.
3. Forre com essa massinha o fundo de um refratário oval ( 25 cm x 17 cm) pressione bem para ficar nivelado, e  leve para gelar por alguns minutos.
4. Se você prefere uma massinha assada, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Retire do forno e reserve.

Montagem

1. Disponha os biscoitos choco biscuit em toda a lateral do refratário com o lado da cobertura de chocolate voltada para o vidro.
2. Despeje a mousse de nutella e espalhe bem para ficar homogênea. Leve para gelar por 6 horas para ficar mais firme e consistente.
3. Retire da geladeira, decore com flocos de chocolate e morangos fatiados no centro.
4. E agora se delicie com essa espetacular torta de nutella.