Torta portuguesa com bastante queijo: muito saborosa e suculenta

Essa torta portuguesa é uma opção sensacional para substituir o jantar ou servir de lanche. Uma receita fácil feita no liquidificador com um super recheio á portuguesa que deixa essa torta irresistível. Ninguém vai resistir a essa torta portuguesa incrível. Confira o passo a passo e faça junto com a gente a sua torta portuguesa saborosíssima. 

Como fazer torta portuguesa

Para essa torta portuguesa, vamos bater no liquidificador os ovos, leite, óleo e farinha. Em seguida misture o restante da farinha peneirada e o fermento. Coloque a massa em uma forma untada e por cima colocamos presunto, muçarela, ervilha, ovos cozidos, tomate e cebola em rodelas. Finalizamos com orégano e leve ao forno para assar. Em apenas 35 minutos sua torta portuguesa está prontinha para ser devorada, duvido que sobre algum pedaço. 

Ingredientes da receita de torta portuguesa

Para a massa 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1/3 xícara(chá) de óleo 
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• ½ colher(sopa) rasa de sal 

Para o recheio 

• 3 ovos cozidos 
• 250 gramas de muçarela ralada 
• 150 gramas de presunto ralado 
• Cebola roxa e tomate em fatias a
• Ervilha congelada ou de latinha a
• Orégano a
• Azeitonas verdes ou pretas a

Modo de preparo 

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, e 1 xicara de farinha de trigo.
2. Em uma tigela coloque a outra xicara de farinha de trigo peneirada, e despeje a mistura do liquidificador.
3. Mexa bem até incorporar, junte o fermento e mexa rapidamente.
4. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinha, por cima da massa espalhe o presunto, metade da muçarela, as ervilhas, as azeitonas, e os ovos cozidos fatiados.
5. Por fim adicione as fatias de tomate e cebola em rodelas, orégano, o restante da muçarela e azeitonas.
6. Leve a torta portuguesa para assar em forno pré-aquecido á 180° por 35 minutos.
7. Agora é só aguardar até que esteja morna, cortar em quadrados e degustar da sua torta portuguesa super saborosa e recheada.