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Trufa de Maracujá
Essa receita de Trufa de Maracujá é especial porque o recheio é trufado, o que valoriza a trufa e aumenta as suas vendas. Experimente! Veja Também: Trufas no CopinhoVeja Também: Trufas Especiais Sabores Limão Trufado e PrestígioVeja Também: Trufas de Chocolate ao Leite e Chocolate Branco INGREDIENTES 1kg de chocolate branco nobre 2 caixas de creme de leite […]
Ingredientes
- >1kg de chocolate branco nobre2 caixas de creme de leite200ml de suco de maracujá concentrado50ml de rum1kg de chocolate branco fracionado
Modo de preparo
- >Derreta o chocolate branco no micro-ondas, na potência 50%, por 3 minutos, parando na metade do tempo para mexer.Depois de derretido, acrescente o creme de leite e misture.Adicione o suco e o rum e misture.Leve à geladeira de um dia para o outro para dar consistência.Derreta o chocolate hidrogenado no micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos, parando na metade do tempo para mexer.Encha as forminhas de trufa até a marca, feche e leve à geladeira por 5 minutos para endurecer.Coloque o recheio, cubra com o chocolate e leve à geladeira por 5 minutos para endurecer.Desenforme e embrulhe como quiser.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/trufa-de-maracuja