Aprenda a fazer um delicioso pernil assado para ano novo

🍳 Receitas Se você e sua família gostam de carne suína, então não pode deixar de fazer essa incrível receita de pernil assado que desmancha na boca que o Fabrício Dua Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2,5kg de pernil suíno traseiro ✓ 4 dentes de alho picados ✓ sal a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ pimenta-do-reino a gosto ✓ chimichurri a gosto ✓ suco de limão a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ vinagre branco a gosto ✓ cebola picada a gosto ✓ molho de pimenta a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ cebolinha desidratada a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Acomode a peça de pernil num recipiente grande. 2 Fure toda a peça com uma faca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Com as mãos, espalhe todos os temperos por todo o pernil, especialmente no furos. 2 Coloque o pernil e todo o tempero dentro de uma saco plástico e feche bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Reserve na geladeira até o dia seguinte. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Retire o pernil do plástico e coloque-o numa assadeira. 2 Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 2 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Passado esse tempo, retire o papel alumínio e retorne ao forno em temperatura máxima, por 30 minutos ou até dourar. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP