Se você servir essa maminha assada no forno na manteiga e no alho, todo mundo vai pedir bis e ela vai acabar rapidinho. Uma receita que é bem simples de pr
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• 1 cabeça de alho
• ~1 kg de maminha bovina
• 100 g de manteiga
• pimenta-do-reino e sal a gosto
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2 Coloque a cabeça de alho inteira em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
3 Retire o alho do forno e, com cuidado, parta a cabeça de alho ao meio.
1 Passe a polpa dos dentes de alho para uma tigela e acrescente a manteiga em temperatura ambiente, misturando até virar uma pasta homogênea.
2 Tempere a maminha com o sal e a pimenta-do-reino, besuntando em seguida com a manteiga de alho.
3 Envolva a peça de maminha em papel manteiga e coloque em uma assadeira.
1 Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 50 minutos. Em seguida, aumente a temperatura para 300 °C e asse por mais 20 minutos.
2 Agora é só servir e se deliciar com essa maminha assada no forno que fica uma maravilha!
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