Que tal preparar uma deliciosa broinha de fubá, daquelas que é difícil parar de comer de tão gostosa? Com um preparo fácil e ingredientes básicos, ela é ec
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• 1 copo (tipo americano) de água
• fubá o suficiente para empanar
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 1 copo (tipo americano) de açúcar
• 2 copos (tipo americano) de fubá
• 1 pitada de sal
• 5 ovos inteiros
• 2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
• 1 copo (tipo americano) de óleo
• 1 copo (tipo americano) de leite integral
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2 Ponha numa panela: a água, o óleo, o leite, uma pitada de sal e o açúcar.
3 Mexa bem e coloque no fogo baixo até levantar fervura.
1 Faça uma mistura da farinha de trigo com o fubá e coloque na panela, mexendo bem até cozinhar.
2 A forma de preparo é parecida com a forma de fazer coxinha.
3 Tire do fogo, passe para uma tigela e espere esfriar um pouco.
1 Junte os ovos ligeiramente batidos quando a massa estiver mais fria e agregue bem na massa.
2 Por fim, ponha o fermento químico em pó e mexa para misturar.
3 Molde as broinhas, untando com óleo uma colher, retire um pedaço de massa e passe no fubá.
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