Aprendi uma receita de pão recheado de calabresa que é um espetáculo

🍳 Receitas O pão recheado de calabresa é uma delícia irresistível e muito saborosa que o canal receitas de pai nos oferece. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo ✓ 50 ml de óleo ✓ 1 envelope de fermento biológico seco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres(sopa) de açúcar ✓ 1 colher(sopa) de maisena ✓ 1 colher(café) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 500 gramas de farinha de trigo ✓ Leite o quanto baste até dar o ponto ✓ Gema para pincelar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Cheiro verde para polvilhar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o fermento biológico, sal, a maisena, e misture bem para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione leite, aos poucos, e misture bem com as mãos, até dar o ponto de sovar na bancada por 10 minutos e obter uma massa lisa e 2 homogênea que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque a massa na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Após esse tempo, coloque a massa na bancada, pressione para retirar o ar e abra com um rolo modelando um retângulo grande. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha o recheio no início do retângulo, e enrole como um rocambole, deixando uma sobra de 20 cm aproximadamente sem enrolar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Com um cortador, corte essa parte de massa que sobrou em tirar de 2 cm cada e termine de enrolar o rocambole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque dentro de uma forma para pão (28 cm x 10 cm) untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pincele com gema, polvilhe cheiro verde a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Abrir receita completa

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