O arroz doce tradicional, como o próprio nome já diz, é uma tradicional sobremesa da culinária de casa de vó, que muita gente ama e que nunca sai de moda.
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• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 500 ml de leite
• 1 xícara(chá) de arroz cru
• 1 pau de canela
• 2 cravos da índia
• 400 ml de água
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2 Numa panela coloque a água, o arroz cru e lavado, o pau de canela, o cravo da índia, leve em fogo médio e deixe cozinhar até secar a água e o arroz ficar macio.
3 Remova o pau de canela e o cravo da índia, adicione o leite, o leite condensado, misture bem leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
1 Tampe parcialmente a panela e deixe ferver por 10 minutos para encorpar. Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver por 1 minuto.
2 Retire do fogo, e sirva quente ou frio esse magnífico arroz doce tradicional!
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