Essa receita de batata crocante, do canal Mussinha , é um acompanhamento versátil e delicioso. Fica dourado, crocante por fora e macio por dentro, perfeito
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• ½ colher (chá) de alecrim
• ¼ colher (chá) de salsa ou orégano
• 1 colher (sopa) de azeite
• ¼ colher (chá) de sal
• 3 batatas médias
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2 Lave bem as batatas sem descascar. Corte-as em rodelas com aproximadamente 1 cm de espessura.
3 Disponha as rodelas em uma bandeja retangular, um ao lado da outra, sem sobrepô-las.
1 Regue as batatas com metade do azeite.
2 Polvilhe o sal, o alecrim e a salsa ou orégano sobre as rodelas.
3 Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 25 minutos.
1 Retire a assadeira do forno, vire todas as rodelas de batata e tempere o outro lado com o restante do azeite e dos temperos.
2 Retorne ao forno e asse por mais 25-30 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
3 Retire do forno e sirva ainda quentinhas.
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