Ninguém irá resistir a essa batata de forno saborosíssima, acompanhada de um arroz e uma carne que vai deixar tudo ainda mais gostoso. Confira agora mesmo
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• 5 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitadinha de pimenta do reino
• 2 dentes de alho
• Chimichurri e salsinha desidratada (a gosto)
• 250g de muçarela ralada
• 10 batatas médias cozida
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2 Com as batatas já cozidas com casca e bem molinhas, coloque-as em uma tábua e amasse-as uma a uma individualmente.
3 Transfira para uma assadeira untada com óleo e reserve.
1 Em uma tigela, coloque o azeite, o sal, a salsinha desidratada, chimichurri, pimenta do reino, o alho amassado e misture até homogeneizar.
2 Pincele esse molhinho por cima de cada batata amassada na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
3 Retire do forno, vire as batatas do outro lado, pincele novamente com o molho e leve para assar por mais 15 minutos.
1 E então, retire novamente do forno, cubra cada uma cada uma das batatas amassadas com muçarela e leve ao forno só para gratinar e depois chame todos para saborearem essa batata de forno incrível e deliciosa!
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