Pense em uma receita simples, saborosa e muito fácil de preparar. A batata gratinada de forno é o tipo de receita que pode muito bem ser servida em qualque
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• 50g de queijo parmesão ralado
• 5 batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 3 ovos
• 1 tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• Chimichurri, cominho, sal, pimenta do reino, azeite, orégano e páprica doce ou defumada (a gosto)
• Água o quanto baste para o cozimento
• 250g de muçarela
• 100g de molho de tomate pronto
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2 Em uma tigela, bata os ovos, junte o creme de leite, a pimenta do reino, a páprica, o sal, o orégano, o cominho e o chimichurri.
3 Em um refratário untado com azeite, espalhe as rodelas de batata já cozidas.
1 Cubra as batatas com o molho de tomate e a muçarela fatiada.
2 Despeje os ovos batidos por cima, finalize com mais muçarela, queijo parmesão ralado, rodelas de tomate e orégano.
3 Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 15 a 20 minutos, até gratinar.
1 Retire do forno e leve a batata gratinada no forno para a mesa. Bom apetite!
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