Ninguém irá resistir a essa batata viúva que é uma tentação. Essa receita é simples, mas muito gostosa e apetitosa. Confira agora mesmo o passo a passo des
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• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 batatas
• Óleo para fritar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de açafrão
• 1 colher (café) de páprica doce
• 1 pitada de pimenta do reino
• ½ pimenta doce picada
• 3 ovos cozidos
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2 Corte as batatas descascadas em cubinhos.
3 Frite essa batata em óleo quente até dourar.
1 Seque-as em um prato com papel toalha.
2 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola picadinha até dourar.
3 Acrescente o tomate picado, o sal, o açafrão, páprica doce, a pimenta do reino, a pimenta doce picada, o pimentão picado, os ovos cozidos em rodelas, abaixe o fogo, adicione o alho frito triturado e a batata frita que estava reservada e misture bem.
1 Deixe cozinhar por 2 minutos e coloque a salsinha e cebolinha, misture mais e então sirva essa delícia batata viúva que é uma perdição!
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