Veja abaixo a receita simples e fácil para preparar um delicioso bife à milanesa de forno. Essa dica serve aproximadamente 6 porções. Ingredientes: 6 bifes
• >6 bifes de alcatra1 dente de alho amassadoSal e pimenta-do-reino a gosto1 ovo1 xícara (chá) de farinha de roscaMargarina para untarSalsa para polvilhar
1 >Bata os bifes e tempere com o alho, sal e pimenta.Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca.Coloque em uma assadeira bem untada e leve ao forno por 15 minutos.Vire os bifes, asse por mais 15 minutos e polvilhe com salsa. Se desejar, sirva acompanhado de repolho roxo.
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