Bife à parmegiana suculento delicioso e fácil de fazer para servir no almoço de dia das mães

🍳 Receitas Bife à parmegiana é um clássico da culinária apreciado por muita gente. Fica extremamente suculento, e é perfeito para ser servido como prato principal num Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1-2 ovos150 gramas de farinha de rosca 150 gramas de mussarela fatiada 500 gramas de bife médio de coxão mole Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ amaciados1 sachê de molho de tomate pronto ½ xícara(chá) de água Sal, pimenta do reino, alho e orégano a gosto Óleo ✓ para fritar q.b. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa travessa tempere os bifes com alho amassado, sal e pimenta do reino a gosto. 2 Num prato coloque os ovos e bata levemente com uma pitada de sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em outro prato coloque a farinha de rosca. 2 Passe o bife no ovo e depois empane na farinha de rosca, e disponha numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Faça isso com o restante dos bifes. 2 Frite todos os bifes em óleo bem quente e fogo médio, e retire e remova o excesso de óleo em papel toalha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Num refratário retangular coloque o molho de tomate e a água. 2 Misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Disponha os bifes fritos, lado a lado. 2 Sobre cada bife coloque 1 ½ fatia de queijo mussarela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Polvilhe orégano a gosto e leve para derreter o queijo e reduzir o molho em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do forno, e sirva em seguida esse delicioso bife à parmegiana! Abrir receita completa

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