Bife à parmegiana suculento delicioso e fácil de fazer para servir no almoço de dia das mães

Bife à parmegiana é um clássico da culinária apreciado por muita gente. Fica extremamente suculento, e é perfeito para ser servido como prato principal num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão de bife à parmegiana e faça hoje, você vai amar o resultado lindo!

Como fazer bife à parmegiana 

Para fazer bife à parmegiana iremos precisar de ovos, farinha de rosca, mussarela fatiada, bifes de coxão mole amaciados, molho de tomate pronto, água, sal, pimenta do reino, alho, orégano e óleo. Para iniciar o preparo do bife à parmegiana, vamos temperar os bifes com alho, sal e pimenta do reino, em seguida passar no ovo batido e empanar na farinha de rosca. Fritar em óleo quente e remover o excesso de óleo em papel absorvente. Para a montagem do bife à parmegiana, vamos colocar o molho de tomate e a água num refratário, dispor os bifes fritos, cobrir com a mussarela e polvilhar orégano. Levar para ao forno até derreter o queijo e reduzir um pouco o molho. Retirar e se deliciar com essa maravilha de bife à parmegiana!

Ingredientes da receita de bife à parmegiana

• 1-2 ovos
• 150 gramas de farinha de rosca 
• 150 gramas de mussarela fatiada 
• 500 gramas de bife médio de coxão mole amaciados
• 1 sachê de molho de tomate pronto 
• ½ xícara(chá) de água 
• Sal, pimenta do reino, alho e orégano a

  Modo de preparo 

  1. Numa travessa tempere os bifes com alho amassado, sal e pimenta do reino a

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