O bife à parmegiana é um clássico da culinária que reúne uma carne macia empanada, molho de tomate bem temperado e queijo derretido, e o resultado é uma re
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• Bife de patinho temperado de sua preferência
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2 Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos levemente batidos e empane na farinha de rosca.
3 Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
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