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Bife Suculento na Panela de Pressão

O Bife Suculento na Panela de Pressão é prático e delicioso. Você pode até usar uma carne de segunda, que ela ficará bem mais macia e suculenta. Experiment

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de bife da sua preferência
✓1 tomate
✓1/2 pimentão
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Ingredientes • parte 2

✓1 cebola
✓5 colheres de sopa de molho de tomate
✓1 caldo de carne
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Ingredientes • parte 3

✓2 dentes de alho
✓1 xícara de chá de água
✓sal, tempero seco e coloral a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓coentro a gosto
✓óleo para refogar
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Modo de preparo • parte 1

1Tempere os bifes com sal, coloral, alho e tempero seco e reserve por 20 minutos, para pegar os temperos.
2Na panela de pressão, refogue o óleo e a cebola.
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Modo de preparo • parte 2

1Em seguida, acrescente o molho de tomate e os bifes e deixe refogar um pouco.
2Acrescente a água, o tomate, o pimentão e o caldo de carne.
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Modo de preparo • parte 3

1Feche a panela e coloque no fogo alto até pegar pressão.
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Modo de preparo • parte 4

1Quando pegar pressão, coloque em fogo médio e aguarde cozinhar por 20 minutos.
2Retire da pressão e sirva.
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