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Biscoitão de polvilho assado da vovó para saborear com um café fresquinho

O biscoitão de polvilho assado é uma maneira de preparar uma delícia de petisco da confeitaria, apreciado por muita gente, mas num tamanho ideal para sacia

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Ingredientes • parte 1

✓150 gramas de mussarela ralada
✓1 e ½ xícara (chá) de polvilho azedo (não serve o polvilho doce)
✓¼ xícara(chá) de água
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara(chá) de óleo
✓½ xícara(chá) de água (para escaldar)
✓½ colher(chá) rasa de sal
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Ingredientes • parte 3

✓1 ovo
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Modo de preparo • parte 1

1150 gramas de mussarela ralada
21 e ½ xícara (chá) de polvilho azedo (não serve o polvilho doce)
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Modo de preparo • parte 2

1¼ xícara(chá) de água
2½ xícara(chá) de óleo
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Modo de preparo • parte 3

1½ xícara(chá) de água (para escaldar)
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Modo de preparo • parte 4

1½ colher(chá) rasa de sal
21 ovo
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