O biscoitinho de fubá é simplesmente aquele tipo de biscoito que a gente se apaixona desde a primeira mordida! Muito macio, uma textura incrível e não dá p
• >200 gramas de farinha de trigo200 gramas de fubá200 gramas de açúcar200 gramas de manteiga amolecida2 ovos1 colher (chá) de essência de baunilha1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce1 colher (chá) de fermento em pó1 pitada de sal
1 type="1">Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar e bata até ficar um creme homogêneo.Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata mais um pouco.Junte o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce. Misture tudo para incorporar.Adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, e o fermento, e misture mais um pouco até ficar bem homogênea.Coloque a massa num saco de confeitar com bico estrela, e modele os biscoitos sobre uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.Retire do forno e transfira para esfriar numa grade.E ficou prontinho um delicioso biscoitinho de fubá. Bom apetite!
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