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Biscoitinhos de coco que derretem na boca e são ideais para vender ou para acompanhar um café

Essa receita de biscoitinhos de coco vai deixar os amantes de coco ainda mais apaixonados. É de deixar qualquer um pedindo bis e merece ser compartilhado.

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Ingredientes • parte 1

✓4 colheres (sopa) de margarina
✓½ xícara (chá) de coco ralado
✓½ caixinha de leite condensado
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres (sopa) rasa de açúcar
✓1 e ½ xícara (chá) de amido de milho
✓1 colher (sopa) de essência de coco (opcional)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o amido de milho, a margarina, o coco ralado, a essência de coco e misture tudo muito bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o leite condensado aos poucos e misture até dar o ponto de enrolar.
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Modo de preparo • parte 3

1Enrole bolinhas de massa com as mãos, empane no coco ralado, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por
2aproximadamente 10 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1E então, retire do forno, se encante e saboreie essa delícia de biscoitinhos de coco que são irresistíveis!
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