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Biscoito amanteigado de limão: derrete na boca e rende muito, ideal para acompanhar o café

Imagina num chá ou café da tarde, se deliciar com um biscoito amanteigado que tem uma textura macia  que derrete na boca? Ficou com vontade? Essa receita d

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Ingredientes • parte 1

✓300 gramas de maisena
✓250 gramas de manteiga em ponto de pomada
✓150 gramas de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓100 gramas de farinha de trigo
✓100 ml de leite
✓Suco de 2 limões
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Ingredientes • parte 3

✓Raspas de 2 limões
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o suco dos limões no leite, e misture bem para talhar.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar, as raspas dos limões e bata bem por 3 minutos até obter uma mistura clara e fofinha.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a farinha de trigo, a maisena e misture delicadamente com uma colher para incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira esse creme para um saco de confeitar com bico pitanga ou o que preferir, e modele os biscoito numa assadeira.
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Modo de preparo • parte 5

1Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 25-30 minutos.
2Retire do forno, deixe amornar, e disponha numa grade para esfriar totalmente.
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Modo de preparo • parte 6

1Armazene em potes herméticos ou se delicie com esse lindo biscoito amanteigado!
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