O biscoito de tapioca emerge como uma alternativa deliciosa e fácil de preparar, encaixando-se perfeitamente em diversas ocasiões do cotidiano. Seja como u
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• 300g de goma de tapioca seca
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 ovo
• 100ml de água
• 100ml de óleo
• 100ml de leite
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2 Aqueça a água, o óleo e o leite juntos até ferver.
3 Despeje a mistura líquida sobre a goma de tapioca, mexendo bem a cada adição.
1 Adicione o sal, misturando até a massa esfriar um pouco.
2 Junte o ovo, integrando bem aos demais ingredientes.
3 Transfira a massa para um saco de confeiteiro e modele os biscoitos em uma assadeira untada.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.
2 Sirva e aproveite seu delicioso biscoito de tapioca.
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