Nesta receita, aprenderemos a preparar bisteca suína, um corte de carne do porco que faz o maior sucesso, é muito saborosa e suculenta e também muito fácil
• >1,3kg de bisteca suínasal e pimenta-do-reino a gostoorégano a gosto2 colheres de sopa de suco de limão3 dentes de alho amassados½ cebola picada2 colheres de sopa de azeite1 colher de sopa de vinagre
1 >Bata em todas as bistecas com um martelo de carnes.Tempere as bistecas com sal, pimenta-do-reino, orégano, suco de limão, alho, cebola, vinagre e azeite. Misture tudo muito bem.Frite as bistecas em uma frigideira de fundo grosso com óleo.Deixe dourar bem de ambos os lados.Adicione um pouco de água para cobrir apenas o fundo da frigideira, tampe e aguarde a água secar.Está pronta sua incrível bisteca suína! Bom apetite!
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