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Bolacha sem glúten e sem lactose super crocante, feita de forma simples para o seu café da manhã

Já pensou em preparar uma bolacha sem glúten levíssima, prática e que a cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores. Não vai perder essa receita de b

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) bem cheia de fubá mimoso
✓1 pitada de sal
✓1 xícara (chá) de polvilho azedo
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres (sopa) de coco ralado
✓Leite de coco até dar o ponto
✓3 colheres (sopa) de azeite
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o fubá mimoso, o polvilho azedo e o sal e misture bem.
2Adicione o coco ralado e o azeite e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o leite de coco e misture mais até dar o ponto de uma massa modelável, homogênea e firme.
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Modo de preparo • parte 3

1Faça bolinhas com a massa, achate-as com as mãos e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a
2180ºC por aproximadamente 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1E então, retire do forno e se delicie com essa bolacha sem glúten que é divina e fará o maior sucesso!
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