Uma receitinha simples e deliciosa de bolachinhas de fubá para servir no seu lanche da tarde. Uma receita de vó que a gente ama, pratica e saborosa com ing
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• 1 ovo inteiro
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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2 Em uma vasilha adicione o ovo, o açúcar e o amido de milho, e mexa bem.
3 Incorpore a margarina à mistura. Adicione 1 xícara (chá) de fubá mimoso e o fermento em pó, misturando novamente.
1 Depois, adicione mais ½ xícara (chá) de fubá, misturando mais uma vez.
2 Molde pequenas porções da massa e forme bolinhas, achatando-as levemente.
3 Em uma forma untada e enfarinhada. Acomode as bolachinhas e leve para assar
1 Forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
2 Retire do forno e se delicie com essa bolachinha de fubá ideal para o café da tarde.
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