O que você acha de preparar uma sensacional bolachinha de fubá, utilizando poucos ingredientes, de uma maneira simples e prática? Essa gostosura que desman
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• 1 ovo inteiro
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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2 Numa vasilha adicione o ovo, o açúcar e o amido de milho, misturando bem.
3 Acrescente a margarina e torne a misturar bem.
1 Junte 1 xícara (chá) de fubá mimoso e o fermento em pó, tornando a misturar, em seguida, agregue mais ½ xícara (chá) de fubá, mais uma vez misturando.
2 Retire uma porção da massa e faça uma bolinha na mão, achatando-a.
3 Unte e enfarinhe uma forma ou tabuleiro e disponha as bolachinhas.
1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 20 minutos.
2 Retire, sirva e saboreie sua gostosa bolachinha de fubá!
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