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Bolachinha saudável: opção nutritiva e saborosa para levar na bolsa e comer a qualquer hora do dia

Aposto que você nunca viu uma receita tão fácil e tão fit como essa de bolachinha saudável que é feita em minutos e vai ser difícil comer pouco. Não perca

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Ingredientes

• 2 bananas

• 50ml de manteiga derretida

• Água morna até dar o ponto

• 1 xícara (chá) de fubá mimoso

• 1 xícara (chá) de tapioca hidratada

• ½ colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo 1

1 Em uma tigela, coloque o fubá mimoso e a tapioca hidratada e misture bem.

2 Adicione a manteiga derretida e misture mais. Reserve.

3 Em um prato amasse as bananas e transfira-as na tigela com a mistura de fubá e tapioca e misture bastante.

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Modo de preparo 2

1 Acrescente água morna aos poucos até obter uma massa lisa, homogênea e firme.

2 Junte o fermento em pó e misture novamente.

3 Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com essa massa, coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada e leve a forno a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

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Modo de preparo 3

1 E então, retire do forno e se surpreenda com essa receita de bolachinha saudável que é uma tentação e super simples!

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