O bolinho de carne moída, nessa versão diferenciada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, fica extremamente delicioso, e pode ser servido como p
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• ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 6 dentes de alho
• 600 gramas de carne moída
• 1 cebola
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher(café) de páprica defumada
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Pimenta de cheiro a gosto
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2 Numa tigela coloque a carne moída, a cebola ralada, a páprica defumada, a pimenta calabresa, a pimenta de cheiro picada, o cheiro verde e o sal.
3 Adicione o alho amassado, a farinha de trigo, os ovos e misture bem para incorporar e obter uma massa homogênea.
1 Pegue uma porção dessa massa faça uma bolinha, achate levemente para obter o bolinho. Repita esse processo com o restante da massa de carne moída.
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