Gente do céu, para quem já conhece bolinho de chuva vai se encantar mais ainda com essa receita de bolinho de chuva com calda de chocolate que é imperdível
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• 2 gemas
• 240g de farinha de trigo
• 40g de leite em pó
• 15g de fermento em pó
• Açúcar e canela (a gosto) para cobrir o bolo
• 240ml de leite
• 85g de açúcar
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2 Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem.
3 Adicione o leite, o vinagre de álcool branco e misture levemente.
1 Acrescente o leite em pó e misture mais.
2 Junte a farinha de trigo peneirada e misture bastante.
3 Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
1 Em uma panela com óleo, em fogo médio, quando estiver bem quente, coloque os bolinhos com a ajuda de uma colher e deixe dourar dos dois lados virando com uma colher.
2 Retire do óleo, escorra no papel toalha e empane no açúcar com canela.
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