Bolo amanteigado de limão: uma sobremesa irresistível com um toque cítrico divino

🍳 Receitas Já imaginou servir num chá ou café da tarde, uma fatia macia, perfumada e levemente cítrica, que derrete na boca? Deu vontade? Essa versão de casa de vó, q Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo ✓ 1 xícara(chá) bem cheia de açúcar ✓ 3 ovos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 180 ml de leite ✓ 100 ml de suco de limão espremido ✓ 100 gramas de manteiga ou margarina Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sopa) de fermento em pó ✓ 1 pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque 1 ovo inteiro, 2 gemas ( reserve as 2 claras), o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar. 2 Adicione a manteiga e misture um pouco mais para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Numa vasilha coloque o leite, o suco do limão, misture bem para talhar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na tigela coloque a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com a mistura de leite + suco de limão, e misture bem a cada 2 adição. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje essa mistura numa forma redonda ( 20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 2 35-40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Abrir receita completa

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