Aposto que você nunca viu um bolo tão rápido, tão gostoso e tão macio. Essa receita é maravilhosa e ideal para o lanche da tarde ou café da manhã. Siga ago
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• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 pitada de sal
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e a essência de baunilha por 1 minuto.
3 Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com um fouet.
1 Adicione o sal e misture mais um pouco.
2 Junte o fermento em pó e misture novamente.
3 Despeje em uma forma com furo central (20x10cms) untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
1 E então, retire do forno e sirva esse bolo amanteigado acompanhado de um café fresco que é a perfeição!
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