Bolo brigadeiro: dica simples para a semana mais chocolatuda do ano

🍳 Receitas O bolo brigadeiro é aquele bolo chocolatudo que só de olhar dá água na boca. A massa super fofinha e a cobertura cremosona de brigadeiro deixam esse bolo p Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteiros ✓ ⅓ xícara (chá) de chocolate 50% cacau ✓ 100ml de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 100ml de água ✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo ✓ 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 xícara (chá) de açúcar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Misture o leite condensado e o chocolate em pó 50% em uma panela, mexa bem até dissolver. 2 Adicione 1/2 creme de leite e o chocolate meio amargo, misture e leve ao fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Quando a cobertura começar a soltar do fundo da panela desligue o fogo, adicione o restante do creme de leite, mexa para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje a cobertura em uma tigela e cubra com plástico filme em contato. 2 Reserve até que esteja frio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em um bowl adicione os ovos e adicione o açúcar e o óleo e bata com um fouet por 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione a água, a farinha peneirada e o chocolate em pó, misturando bem após cada adição. 2 Coloque o fermento e misture delicadamente para incorporar. Abrir receita completa

Receita completa

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