Bolo centenário sem trigo: o bolo da minha bisavó, fácil e fofinho que não leva farinha

🍳 Receitas Pensa numa delícia inspirada na confeitaria de casa de vó, e que fica cheio de sabor e textura de dar água na boca? Essa receita de bolo centenário que o c Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara(chá) de leite morno ✓ 1 xícara(chá) de açúcar ✓ 1 xícara(chá) bem cheia de fubá Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara(chá) de óleo ✓ 3 colheres(sopa) de coco ralado ✓ 1 colher(sopa) de fermento em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 ovos ✓ Pedacinhos de goiabada a gosto ✓ Fatias de mussarela a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 pitada de sal ✓ Coco ralado a gosto para polvilhar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o leite morno, o fubá, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada com manteiga e 1 fio de óleo, espalhe bem, disponha as fatias de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 mussarela e os pedacinhos de goiabada em toda a superfície. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Polvilhe coco ralado, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 2 Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo centenário! Abrir receita completa

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