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Bolo colchão de noiva: fofinho, molhadinho e perfeito para acompanhar um café fresquinho

Essa receita de bolo colchão de noiva é ideal para quem é amante de coco e os que ainda não são não vão conseguir resistir de jeito nenhum. Venha conhecer

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Ingredientes • parte 1

✓4 colheres (sopa) de margarina
✓3 ovos
✓100ml de leite de coco
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Ingredientes • parte 2

✓140ml de leite
✓1 xícara (chá) de açúcar
✓1 pitada de sal
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sopa) de fermento em pó
✓25g de coco ralado fino
✓5 gotas de essência de baunilha
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Ingredientes • parte 4

✓1 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o açúcar e a margarina e misture bem com um fouet.
2Acrescente 1 ovo de cada vez e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o leite com o leite de coco, o sal e a essência de baunilha e misture bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte a farinha de trigo peneirada, o coco ralado fino e o fermento e pó e misture novamente até homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35
2minutos.
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