Essa receita de bolo cremoso de mandioca que o canal Gordices da Teka nos apresenta, fica incrivelmente delicioso, com um sabor autêntico e uma textura irr
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• 2 ½ xícaras(chá) de mandioca ralada
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara( chá) de leite
• 4 colheres(sopa) de coco ralado
• 4 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
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2 No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, a mandioca ralada, o leite, e bata bem por 3-4 minutos para triturar totalmente a mandioca e homogeneizar.
3 Adicione o coco ralado, o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar.
1 Despeje essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
2 Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo cremoso de mandioca!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.